Botella rapsolje 100% (10L)

Frityrolje av høy kvalitet – for profesjonelle kjøkken

Hos Botella AS vet vi hvor viktig råvarene er for å oppnå best mulig resultat på kjøkkenet. Vi har utviklet vår frityrolje spesielt for storhusholdning og profesjonelle brukere som ønsker stabil kvalitet, sprø konsistens og lang holdbarhet.

Frityroljen lages av en nøye utvalgt rapstype som gir en helt spesiell kvalitet. Den tåler høy temperatur og gir svært gode resultater både i frityrkoker og ved tradisjonell steking. Oljen er stabil, noe som bidrar til jevn varmefordeling og reduserer risikoen for uønsket smak eller lukt. Resultatet er sprø, smakfulle og innbydende retter – hver eneste gang.

I tillegg til frityrsteking er oljen svært godt egnet til emulsjoner som aioli og majones. Den spesielle sammensetningen gir en luftig og kremet konsistens, samtidig som produktene får bedre holdbarhet i kjøleskap. Dette gjør oljen til et allsidig valg for kjøkken som ønsker å kombinere funksjonalitet og kvalitet.

Vi i Botella AS legger også stor vekt på bærekraft. Derfor tilbyr vi gratis henting av brukt frityrolje. Den innsamlede oljen blir resirkulert og gjenbrukt på en miljøvennlig måte, slik at du som kunde kan bidra til en grønnere drift uten ekstra kostnader.

Enten du driver restaurant, kantine eller storkjøkken, er vår frityrolje et trygt valg som kombinerer kvalitet, smak og ansvar. Botella AS leverer raskt og pålitelig, slik at du alltid har tilgang på de råvarene du trenger for å lykkes på kjøkkenet.