Alle produkter
Frityrolje
Henting
Botella High performance frityrolje – Bag in box 10 liter
Logg inn for kjøpHigh Performance – utviklet for profesjonell fritering
En høytytende rapsolje utviklet for å tåle høye temperaturer og langvarig bruk. Antioksidanter bidrar til å bevare oljens kvalitet gjennom flere friteringer og gir gode forutsetninger for et sprøtt og jevnt resultat – gang etter gang.
High Performance har en noe mørkere farge enn tradisjonell frityrolje. Dette er helt naturlig og skyldes antioksidantene – ikke at oljen er utslitt. Riktig bruk og vurdering av oljens kvalitet gjør at du unngår unødvendig tidlig utskifting.
Lengre brukstid. Mindre oljeforbruk. Sprøere resultater.
Mer ut av hver liter – uten å gå på kompromiss med resultatet.
Botella High Performance er en rapsbasert frityrolje utviklet for profesjonelle kjøkken med høye krav til kvalitet, kapasitet og økonomi. Oljen tåler temperaturer og intensiv bruk, samtidig som den bidrar til et sprøtt, gyllent og jevnt resultat – fritering etter fritering.
Tilsatte antioksidanter bidrar til å beskytte oljen mot nedbrytning og gjør at den kan holde kvaliteten lenger enn tradisjonell frityrolje. Det betyr at du kan redusere oljeforbruket, skifte olje sjeldnere og få bedre økonomi i frityren.
High Performance har en noe mørkere farge enn enkelte tradisjonelle frityroljer. Dette skyldes antioksidantene og er ikke i seg selv et tegn på at oljen bør skiftes. Ved riktig bruk kan du derfor utnytte oljen bedre og unngå unødvendig tidlig utskifting.
Den nøytrale smaken gjør oljen velegnet til alt fra pommes frites og kylling til fisk, sjømat og grønnsaker, uten å overdøve smaken på råvarene.
Derfor velger profesjonelle kjøkken Botella High Performance:
- Lang brukstid og høy temperaturstabilitet
- Sprøtt og jevnt resultat
- Færre oljeskift og lavere oljeforbruk
- Nøytral smak
- Rapsolje med lavt innhold av mettet fett
- Leveres i praktisk 10 liters Bag-in-Box
