Årgangschampagne laget på 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay fra Premier Cru-landsbyen Écueil i Montagne de Reims. Jordsmonnet består av leire, kalk og sand, som gir vinen både struktur og finesse.
Druene håndplukkes og presses skånsomt før gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker. Chardonnay-andelen gjennomgår ikke malolaktisk gjæring, noe som bevarer friskheten, mens 15 % av vinen lagres seks måneder på eikefat for ekstra kompleksitet.
Champagnen lagres minimum syv år på bunnfall, noe som gir dybde, eleganse og delikate bobler. Med kun 2 g/L dosage fremstår vinen svært tørr, presis og raffinert.

