En elegant roséchampagne laget hovedsakelig på Pinot Noir, hvor deler av vinen kommer fra rødvin fremstilt gjennom maserasjon av Pinot Noir.
Druene kommer fra Premier Cru-landsbyen Écueil i Montagne de Reims, med jordsmonn av leire, kalk og sand. Rødvinen masereres i 10 dager og lagres deretter seks måneder på eikefat før blending.
Champagnen lagres minimum tre år på bunnfall, noe som gir finesse, struktur og delikate bobler. Dosagen er 8 g/L, som skaper en frisk og balansert stil.

