Valle Magina Extra Virgin olivenolje 500ml

Valle Mágina er en eksponent for de beste oljene fra fjellkjeden i Sierra Mágina. Sierra-oljer av sorten Picual, tilbyr sine beste frukter nettopp fra dette miljøet.

Oljen er preget av en intens fruktig smak og stor stabilitet, som et resultat av dets høye innhold av provitaminer, polyfenoler og andre antioksidanter. Dette gir en ekstraordinære fordel for helsen vår og man oppnår en høyere grad av bevaring av de organoleptiske egenskapene til oljen. .

Olivenene som blir til Valle Mágina høstes i slutten av november, slik at frukter som fortsatt er i en innledende modningstadiet kommer sammen i møllen med andre som allerede har fullført syklusen.

temperaturer under 27ºC ved tilvirkning lar oss oppnå en olje med en intens aroma, med flere opplevelser som kombinerer en upåklagelig organoleptisk profil