Vadouvan 250g

Vadouvan er en fransk-inspirert krydderblanding med røtter i sørlig indisk masala. Det er i bunn og grunn en “fransk” versjon av curry, ofte brukt i det moderne kjøkkenet for å tilføre både dybde og eleganse til retter.

• Perfekt i kjøttretter, kylling, lam og fisk

• Brukes i linser, risretter og sauser

• Nydelig i vegetarretter med rotgrønnsaker eller squash

Ingredienser:

løk, sennep, hvitløk, urad dhal, spisscumin, fennikel, bukkhornkløver, asafoetida, gurkemeie, olivenolje, salt, curryblader

kan inneholde spor av gluten, sesam, celleri, nøtter og melk