Trøffel caviar 50g

Trøffel caviar er laget av sort vintertrøffel juice, som fremkommer direkte når man koker fersk trøffel. Denne smaksrike saften er redusert til små perler via en svært sofistikert teknikk som heter “spherification”. Perlene har en behagelig og aromatisk trøffelsmak og utseende er lik caviar.

Ingredienser: Sort trøffel caviar, salt, blekksprutblekk, aroma

Oppbevaring: Kjølig mellom +2 til +8 grader. Holdbarhet etter åpnet lokk er ca. 20 dager

Allergener: kan inneholde spor av EU deklarasjonnr. 1169/2011