Vår hvite balsamico er en utsøkt balsamico lagd på strengt utvalgte druer. For å lage den perfekte sødmen med snev av syrlighet er det benyttet hvitvineddik av svært høy kvalitet.
Denne balsamico er ikke lagret på tre, men på ståltank for ikke å oksidere produktet.Tross alt er dette et hvitt krydder! Produktet har en god og balansert syre/sødme i seg.Dermed blir dette produktet til et fantastisk krydder på mange retter.